Newsletter Boutique

Poulet grillé tandoori, poulet à l'indienne

Poulet grillé tandoori, poulet à l'indienne : les ingrédients

  • 4 blancs de poulet
  • 2 cuillers à soupe de pâte tandoori
  • 1/2 verre d'eau
  • 4 carottes
  • 1 graine de cardamone
  • Sel
  • 3 cuillers à soupe d'huile

Poulet grillé tandoori, poulet à l'indienne : la préparation

  1. Couper le poulet en gros morceaux.
  2. Eplucher l'oignon et le couper en rondelles, puis couper les rondelles en deux.
  3. Mettre l'huile dans le faitout et la chauffer à feu vif.
  4. Faire blondir l'oignon, attention il ne doit pas griller.
  5. Mettre le poulet dans la poêle et le faire dorer sous toutes ses faces.
  6. Faire cuire le poulet 20 minutes en tournant régulièrement.
  7. Saler le poulet.
  8. A la dernière minute, ajouter la pâte tandoori et mélanger.
  9. Couper la coriandre avec des ciseaux.
  10. Ajouter la coriandre.
  11. Il ne reste plus qu'à servir le poulet au curry accompagné d'un bol de riz ( voir la fiche pour présenter le riz)
BON A SAVOIR

Vous quittez le site Tête à modeler pour vous rendre sur le site [[site_name]].

Si vous réalisez un achat sur [[site_name]], ce dernier nous reversera une commission qui nous aidera à créer toujours plus de contenus de qualité.

Pour cela, [[site_name]] doit déposer un petit cookie sur votre ordinateur pour cette opération uniquement.

Acceptez-vous ?